Jaké produkty lze skladovat v plastových kbelících?

Gastronomický průmysl je ochoten používat produkty v plastových kbelících. Výrobci potravin si na tomto typu obalů zakládají díky nízké hmotnosti, odolnosti proti poškození, snadnému skladování a relativně nízké ceně. Lze všechny produkty skladovat v plastových kbelících? Pojďme to zkontrolovat!

Vědra pro potravinářský průmysl - co by se mělo charakterizovat?

Kbelíky používané v potravinářském průmyslu musí splňovat speciální požadavky na skladování a přepravu potravin, aby byla zajištěna bezpečnost a kvalita produktů.

Typ obalového materiálu je klíčový pro zajištění bezpečnosti. Kbelíky na potraviny musí být vyrobeny z plastu schváleného pro přímý kontakt s potravinami. Nejčastěji používaným plastem v gastronomii je polypropylen, označený symbolem PP a číslicí 5 (používá ho například výrobce plastových obalů Plast-Box Ukrajina https://plast-box.com.ua/ ).

Kbelíky na potraviny, ve kterých se skladují výrobky s krátkou trvanlivostí, musí být navíc odolné vůči vlhkosti a nízkým teplotám. Rozhodující je také těsnost nádob. Přiměřená ochrana zabraňuje nekontrolovanému úniku během skladování nebo přepravy.

Tvar a objem kbelíků mají v potravinářském průmyslu také velký význam a musí být přizpůsobeny typu produktu. Výrobci obalů používají nejnovější technologie (například vstřikování plastů), aby vzhled kbelíků splňoval očekávání výrobců potravin. Takové produkty lze nalézt například na webových stránkách https://plast-box.com.ua/predlozhenie/vidra/katalog-produktiv/prjamokutni/.

Jaké produkty se nejčastěji skladují v plastových kbelících?

Ryby a rybí výrobky

Při zpracování ryb se často používají plastové kbelíky. Jsou ideální pro uchovávání nasolených ryb, ryb v omáčkách, kyselých okurek a rybích salátů. Chrání potraviny uvnitř před kontaminací.

Ovocné a zeleninové konzervy

Plastové kbelíky a jejich výrobce Plast-Box usnadňují skladování džemů, marmelád, nakládané a solené zeleniny, ale i zeleninových a ovocných salátů. Díky správné ochraně lze tyto výrobky přepravovat i na velké vzdálenosti.

Mléčné výrobky

Mléčné výrobky jako bílý a tvaroh, zakysaná smetana, jogurt, máslo a margarín, ale i zmrzlina se velmi často skladují v plastových kbelících. Plastové kbelíky pomáhají udržovat chladící řetězec, který je důležitý pro rychle se kazící potraviny.

Корми для тварин

Plastové kbelíky jsou vhodné i na krmivo určené pro zvířata. Kbelík o objemu 25 l může obsahovat kupř. suchá krmiva, pelety, štěpky, krmné koncentráty nebo koncentrovaná krmiva, živiny pro domácí a hospodářská zvířata.

Solodashchi

Plastové kbelíky jsou ideální pro skladování a přepravu sladkostí (například popcorn, arašídy, bonbóny nebo dražé) a dalších suchých a trvanlivých produktů, které nevyžadují skladování při nízkých teplotách.

Plastové kbelíky lze použít k uskladnění různých druhů potravin. Nasazené víko zajišťuje těsnost a praktické madlo, vyrobené výhradně z plastu nebo v kombinaci plastu a kovu, usnadňuje přenášení nádoby z místa na místo.