Jak vybrat mikrovlnnou troubu pro domácnost?

Moderní mikrovlnné trouby umí jídlo nejen ohřívat, ale i vařit. V prodeji jsou modely s doplňkovými funkcemi, které vám umožní smažit, vařit, péct, rozmrazovat produkty a grilovat.

Atraktivní jsou široké možnosti takových zařízení. Jsou ale drahé a často se nevyužívají v plném rozsahu. Jaká kritéria by měla mikrovlnka splňovat, aby co nejvíce vyhovovala konkrétním požadavkům?

Výkon a hlasitost fotoaparátu

Čím větší výkon a objem mikrovlnky, tím dražší model. Podle takových charakteristik je nutné vybrat zařízení s přihlédnutím k účelu. Pokud se v něm budou ohřívat chlebíčky, malé porce jídla, půjde to mikrovlnná trouba s výkonem až 800 W a objemem komory až 17 litrů.

Pokud musíte ohřívat jídlo pro 2-3 osoby najednou, je lepší si pořídit 1000 W troubu s 25 litrovou komorou. Velké mikrovlnky s objemem 40 litrů a výkonem 1500 W jsou vhodné nejen pro ohřev pokrmů, ale také pro koláče, pečení masa, kuřete. Má smysl kupovat takové mikrovlnné trouby, když musíte vařit mnoho různých jídel pro několik lidí.

Volba vnitřního nátěru

Snadné čištění a životnost zařízení závisí na typu vnitřního povlaku mikrovlnné trouby. V rozpočtových modelech je to smalt nebo nerezová ocel. Smalt se snadno čistí, snadno se omyje od tuku, ale rychle praská a žloutne.

Povlak z nerezové oceli takové nevýhody nemá. Mělo by se však čistit opatrně, bez použití agresivních přípravků a tvrdé houby. V opačném případě bude vnitřní povrch fotoaparátu pokryt škrábanci, které absorbují mastnotu. Při vysokých teplotách bude hořet.

Jídlo má nepříjemný zápach a chuť. K ohřevu nádobí lze pořídit trouby s nerezovým povlakem. A pokud v nich něco vaříte, musí být nádoba s pokrmem přikryta víkem, aby se tukové páry nehromadily na stěnách komory.

Modely střední cenové kategorie a drahé přístroje mají obvykle keramický povlak. Mastnota se rychle smyje houbou namočenou v teplé vodě. Jedná se o odolný, pevný materiál, který odolává nárazům, kontaktu s agresivním prostředím a je odolný vůči dlouhodobému působení vysokých teplot. Je vhodné pořídit sporáky s keramikou, pokud se v nich budou připravovat polévky, kaše, druhá jídla.

Doplňkové funkce

V prodeji jsou modernizované mikrovlnné trouby s grilem a konvekcí. Konstrukce prvního typu jsou vybaveny pecemi nebo křemennými topnými tělesy a mění se v pec.

V mikrovlnné troubě s konvekcí jsou instalovány malé ventilátory, které zajišťují cirkulaci horkého vzduchu uvnitř komory. Přispívají k rovnoměrnému ohřevu pokrmů a vytváření křupavé kůrky na nich.

Trouby s grilem a konvekcí jsou vhodné, pokud v nich potřebujete péct maso, kebab a péct koláče. Jinak se nevyplatí přeplácet zbytečné operace.