Loading ...Jaké je tajemství popularity sushi a rohlíků po celém světě?
Nazvat sushi jednoduše lahodnou delikatesou by nebylo příliš správné. Koneckonců, toto je především vizitka Japonska. Jakmile někde zaslechneme slovní spojení „japonská kuchyně“, v naší představě se okamžitě objeví obrázek: sushi a dřevěné hůlky. Tento stereotyp je spojen s hlavními potravinářskými produkty Japonců: rýží a rybami. Japonci přitom ryby pro tento pokrm ani nepodrobují tepelné úpravě. Ukrajinci milují japonské jídlo pro jeho všestrannost: může to být chutná svačina nebo plnohodnotné jídlo. Skvěle se hodí i na různé akce a oslavy, jako je kancelářský večírek nebo narozeninové sushi s přáteli a rodinou.
Jaké ryby se na Ukrajině používají k přípravě sushi?
Navzdory takové šílené oblibě stále existuje na úkor sushi mnoho pověr, kvůli kterým někteří lidé dokonce tento zdravý pokrm odmítají. A nejznámější pověra je, že sushi nutně obsahuje syrové ryby. To vůbec není pravda. Alespoň na Ukrajině. V asijských zemích sousedících s oceánem, na rozdíl od většiny evropských zemí, nejsou problémy s přísunem čerstvých ryb. Je tedy zcela zřejmé, že pokrmy se syrovými rybami se tam těší zvláštní úctě.
Na Ukrajině procházejí ryby a mořské plody vhodným zpracováním, aby se prodloužila trvanlivost: uzení, nakládání, solení. Proto sushi a rolky podávané v japonských restauracích na Ukrajině obsahují zpracované ryby: tuňák, losos, losos, pstruh. A riziko otravy nebo nabrání parazitů je minimální.
Podívejte se na zajímavé video od REELS z Instagramu o neuvěřitelném místě, kde si můžete ve Lvově odpočinout s lahodným sushi:
Rohlíky a sushi: proč jsou tak oblíbené?
První restaurace podávající japonskou kuchyni se objevily na Ukrajině na počátku 80. let. Ale bohužel byly jen pro vyvolené. Dnes je prostě příliš mnoho podniků, které připravují a podávají sushi. V naší zemi není žádné takové město, kde byste si nemohli vychutnat lahodnou japonskou pochoutku. A obliba sushi každým dnem jen roste. K tomu přispívá několik aspektů:
- Prezentace exotického jídla. Exotické podávání jídla vždy vyvolávalo šílenství poptávky a obdivu. Takový neobvyklý design probouzí chuť k jídlu a chuť zkoušet ještě více různých druhů rohlíků a sushi.
- Pikantní chuť je dalším aspektem, který přidává příznivce do řad milovníků sushi. Samozřejmě můžete vařit jídlo doma, sami, ale pouze mistři Monosushi znát všechny složitosti vaření. Pouze zde podávají sushi s jedinečnou vůní a chutí.
- Nutriční hodnota sushi. Mírné množství kalorií v sushi vám umožní rychle ukojit hlad, aniž by to poškodilo vaši postavu. To je důvod, proč lze sushi jíst při dietách a správné výživě.
Zkuste to sami. Nezapomeňte, že chutné a zdravé pokrmy jsou kompatibilní.
Další zajímavé a užitečné informace naleznete na portálu: